Menu

Hos os er det en ære at levere mad og drikkevarer af høj kvalitet uden at gå på kompromis med vores gæsters ønsker.
Sale e Pepe er en af Frederiksbergs hyggeligste og intime restauranter.

4 retters menu 375,-

3 retters menu 325,-

2 retters menu 285,-

Teater menu 295,-

Antipasto / Forretter

1 / Antipasto Misto / Forskellige italienske forretter 129,-

2 / Carpaccio / Tynde skiver af oksemørbrad med frisk parmasanost, rucolasalat og trøffelolie 109,-

3 / Vitello Tonnato / Tynde skiver kalvefilet, tun, ansjoser og kaperscreme 109,-

4 / Guazzetti di Gamberi / Rejer i hvidløg, hvidvin og persille 119,-

5 / Carpaccio di Salmone / Tynde skiver marineret laks 109,-

6 / Zuppa di Cozze / Blåmuslinger med hvidvin 129,-

7 / Insalata Caprese / Mozzarellaost, basilikum og rucolasalat 99,-

8 / Bruschetta / Hvidløgsbrød med friske tomater og basilikum 59,-

 

Zuppa / Supper

10 / Crema di Verdure / Cremet grønsagssuppe 99,-

11 / Zuppa di pomodoro / Tomatsuppe 99,-

Carne / Kødretter

Alle retter serveres med kartofler og dagens garniture

38 / Bistecca ai Funghi / Kalvefilet med skov svampe 209,-

39 / Scaloppine al gorgonzola / Kalvefilet med gorgonzolasauce 209,-

40 / Filetto al pepe verde / Oksemørbrad med Madagaskar pebersauce 229,-

41 / Filetto Woronof / Oksemørbrad med vodka, sennep, flødesauce 229,-

42 / Filetto di medaglione / Oksemørbrad medaljon med skov svampe i mild gorgonzolasauce 239,-

43 / Filetto di vinorosso med rødvinssauce 229,-

44 / Filetto con Tartufo / Oksemørbrad cognac flamberet med trøffelsauce 239,-

45 / Costine di Agnello / Lammekrone med rosmarin, mint, oliven, citronskræl og pinjekerner 229,-

 

Pesce / Fiskeretter

46 / Insalata al salmone / grillet laks i terninger med blandet salat, fresk mozarella, oliven, broccoli og olivenolie 209,-

47 / Salmone alla Grilla / Grillet laksefilet med hvidvinssauce, kartofler og dagens garniture 209,-

48 / Filetto di Sogliola alla mugnaia / Rødtungefilet med kapers, citronsauce og dagens garniture 209,-

49 / Pesce del giorno / Dagens fisk / Spørg venligst tjeneren 239,-

Pasta Fresca / Frisklavet Pasta

27 / Tagliatelle con pollo/ Båndspaghetti m. kylling, svampe i fløde og pesto 159,-

28 / Penne alli Stacceiti / Pastarør med cognacflamberet oksemørbrad i gorgonzolasauce 159,-

29 / Linguine al Pescatore / Båndspaghetti med skaldyr 179,-

30 / Penne all ‘ortolana / Pastarør med forskellige grøntsager i flødesauce 149,-

31 / Penne con Tartufo / Pastarør med oksemørbrad, grønsager og trøffelsauce 179,-

32 / Risotto/ Med Karl Johan svampe og trøffel 189,-

 

Insalate / Salater

35 / Insalata Sale e Pepe med løg, oliven, agurk, tomat, grøn salat og fetaost 99,-

36 / Insalata Mista / Blandet salat 99,-

Formaggi e Dolci / Ost & Desserter

51 / Chokolade mousse 89,-

52 / Crepe / Pandekage med vanillieis og jordbærsauce 99,-

53 / Tiramisu 99,-

54 / Gelato Misto / Blandet is 89,-

55 / Formaggi misti / Ostetallerken med tre slags oste 109,-