# Sale e Pepe · Deutsch

Preise in DKK · Quelle eingesehen am 15. Oktober 2026

Die Menüs können nicht geändert werden.

Alle Fleisch- und Fischgerichte werden mit dem Gemüse des Tages und Kartoffeln serviert.

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

Linguine con pollo und penne all’ortolana: 209 DKK; penne con tartufo: 239 DKK. Die vollständigen Menüs mit 2, 3 oder 4 Gängen kosten 309, 439 bzw. 529 DKK, ohne Getränke. Preise vom September 2026; die Menüs können nicht geändert werden. À-la-carte-Preise gelten pro Gericht; ein Menüpreis gilt für das gesamte angegebene Menü. Getränke sind separat und nicht im Menüpreis enthalten. Gericht 49 hat in den dänischen und englischen Originalen unterschiedliche Beilagen; bitte nachfragen.

Original-PDFs: September 2026

[Dansk PDF](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menukort.pdf)
[English PDF](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf)

## item-1 — 1. ANTIPASTO MISTO

139 DKK

Gemischte italienische Vorspeisen

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## item-2 — 2. CARPACCIO

119 DKK

Dünne Rinderfiletscheiben mit frischem Parmesan, Rucola und Trüffelöl

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## item-3 — 3. VITELLO TONNATO

119 DKK

Dünne Kalbsfiletscheiben mit Thunfisch, Sardellen und Kaperncreme

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## item-4 — 4. GUAZZETTO DI GAMBERI

129 DKK

Garnelen mit Knoblauch, Weißwein und Petersilie

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## item-5 — 5. CARPACCIO DI SALMONE

119 DKK

Dünne Scheiben marinierten Lachses mit Zwiebeln und hausgemachtem Dilldressing

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## item-6 — 6. ZUPPA DI COZZE

139 DKK

Miesmuscheln in Weißwein

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## item-7 — 7. INSALATA CAPRESE

119 DKK

Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum und Rucola

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## item-8 — 8. BRUSCHETTA

79 DKK

Knoblauchbrot mit frischen Tomaten und Basilikum

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## item-11 — 11. ZUPPA DI POMODORO

99 DKK

Tomatensuppe

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## item-27 — 27. LINGUINE CON POLLO

209 DKK

Linguine mit Hähnchen und Pilzen in Sahne und Pesto

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## item-28 — 28. PENNE ALLI STACCEITI

229 DKK

Penne mit in Cognac flambiertem Rinderfilet in Gorgonzolasauce

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## item-29 — 29. LINGUINE AL PESCATORE

229 DKK

Bandnudeln mit Meeresfrüchten

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## item-30 — 30. PENNE ALL ’ORTOLANA

209 DKK

Penne mit Gemüse in Sahnesauce

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## item-31 — 31. PENNE CON TARTUFO

239 DKK

Penne mit Rinderfilet, Gemüse und Trüffelsauce

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## item-32 — 32. RISOTTO

239 DKK

Mit Steinpilzen und Trüffel

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## item-38 — 38. BISTECCA AL FUNGHI

289 DKK

Kalbsfilet mit Waldpilzen

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## item-39 — 39. SCALOPPINE AL GORGONZOLA

289 DKK

Kalbsfilet mit Gorgonzolasauce

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## item-40 — 40. FILETTO AL PEPE VERDE

309 DKK

Rinderfilet mit Madagaskar-Pfeffersauce

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## item-41 — 41. FILETTO WORONOF

309 DKK

Rinderfilet mit Wodka, Senf und Sahnesauce

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## item-42 — 42. FILETTO DI MEDAGLIONE

309 DKK

Rinderfiletmedaillons mit Waldpilzen in milder Gorgonzolasauce

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## item-43 — 43. FILETTO DI VINO ROSSO

309 DKK

Rinderfilet mit Rotweinsauce

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## item-44 — 44. FILETTO CON TARTUFO

319 DKK

In Cognac flambiertes Rinderfilet mit Trüffelsauce

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## item-45 — 45. COSTINE DI AGNELLO

319 DKK

Lammkrone mit Rosmarin, Minze, Oliven, Zitronenschale und Pinienkernen

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## item-47 — 47. SALMONE ALLA GRILLA

289 DKK

Gegrilltes Lachsfilet mit Weißweinsauce und Rucola

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## item-48 — 48. FILETTO DI SOGLIOLA ALLA MUGNAIA

299 DKK

Seezungenfilet mit Kapern und Zitronensauce

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## item-49 — 49. ORATA ALLA GRIGLIA

309 DKK

Gegrillte Dorade mit Rucola und Zitrone

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## item-34 — 34. INSALATA AL SALMONE

289 DKK

Gegrillte Lachswürfel mit gemischtem Salat, frischem Mozzarella, Oliven, Brokkoli und Olivenöl

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## item-35 — 35. INSALATA SALE E PEPE

139 DKK

Mit Zwiebeln, Oliven, Gurke, Tomate, grünem Salat und Feta

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## item-36 — 36. INSALATA MISTA

129 DKK

Gemischter Salat

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## item-51 — 51. Schokoladenmousse

79 DKK

Mit frischen Beeren

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51. CHOCOLATE MOUSSE

## item-52 — 52. CREPE

89 DKK

Crêpe mit Vanilleeis und Erdbeersauce

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## item-53 — 53. TIRAMISU

99 DKK



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## item-54 — 54. GELATO MISTO

79 DKK

Gemischtes Eis mit frischen Beeren

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## item-55 — 55. FORMAGGI MISTI

99 DKK

Käseplatte mit drei Käsesorten, Trauben und Walnüssen

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## set-2 — 2 Gänge

309 DKK

Die Menüs können nicht geändert werden.

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VITELLO TONNATO — Dünne Kalbsfiletscheiben mit Thunfisch, Sardellen und Kaperncreme

PENNE CON TARTUFO — Penne mit Rinderfilet, Gemüse und Trüffelsauce

## set-3 — 3 Gänge

439 DKK

Die Menüs können nicht geändert werden.

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CARPACCIO — Dünne Rinderfiletscheiben mit frischem Parmesan, Rucola und Trüffelöl

SCALOPPINE AL GORGONZOLA — Kalbsfilet mit Gorgonzolasauce

TIRAMISU — 

## set-4 — 4 Gänge

529 DKK

Die Menüs können nicht geändert werden.

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ANTIPASTO MISTO — Auswahl italienischer Vorspeisen

GUAZZETTI DI GAMBERI — Garnelen mit Knoblauch, Weißwein und Petersilie

FILETTO CON TARTUFO — In Cognac flambiertes Rinderfilet mit Trüffelsauce

TIRAMISU — 

## drink-1 — APEROL SPRITZ

100 DKK

Aperol, Prosecco, Sprudelwasser

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APEROL SPRITZ

## drink-2 — LIMONCELLO SPRITZ

100 DKK

Limoncello, Prosecco, Sprudelwasser

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LIMONCELLO SPRITZ

## drink-3 — NEGRONI

120 DKK

Gin, Campari, Wermut, Orange

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NEGRONI

## drink-4 — GIN & TONIC

110 DKK

Gin, Tonic

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GIN & TONIC

## drink-5 — DRY MARTINI

100 DKK

Gin, Wermut, Oliven

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DRY MARTINI

## drink-6 — PROSECCO

90 DKK

Sacchetto Brut

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PROSECCO

## drink-7 — KIR

99 DKK

Weißwein, schwarzer Johannisbeerlikör

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KIR

## drink-8 — KIR ROYAL

109 DKK

Prosecco, schwarzer Johannisbeerlikör

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KIR ROYAL

## drink-9 — Fassbier

65 DKK

40 cl

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DRAFT BEER

## drink-10 — Verschiedene Biere

70 DKK



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ASSORTED BEERS

## drink-11 — ACQUA FRIZZANTE

40 DKK

Sprudelwasser, 75 cl

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ACQUA FRIZZANTE

## drink-12 — Holunderblüte

49 DKK



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ELDERFLOWER

## drink-13 — Erfrischungsgetränke

49 DKK

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Squash, Lemon

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SOFT DRINKS

## drink-14 — Likör

58 DKK

2 cl

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LIQUEUR

## drink-15 — STREGA / SAMBUCA / GRAPPA

58 DKK



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STREGA / SAMBUCA / GRAPPA

## drink-16 — VECCHIA ROMAGNA

65 DKK

2 cl

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VECCHIA ROMAGNA

## drink-17 — COGNAC HENNESSY

65 DKK

2 cl

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COGNAC HENNESSY

## drink-18 — Portwein

79 DKK

3 cl

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PORT WINE

## drink-19 — Kaffee

39 DKK



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COFFEE

## drink-20 — Tee

39 DKK



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TEA

## drink-21 — Cappuccino

49 DKK



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CAPPUCCINO

## drink-22 — Caffè Latte

49 DKK



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CAFFE LATTE

## drink-23 — Espresso

35 DKK



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ESPRESSO

## drink-24 — Doppelter Espresso

49 DKK



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ESPRESSO DOPPIO

## drink-25 — Irischer Kaffee

89 DKK

Mit 3 cl Tullamore

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IRISH COFFEE

## drink-26 — Italienischer Kaffee

89 DKK

Mit 3 cl Galliano

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ITALIAN COFFEE

## wine-1 — Prosecco Brut

90 / 395 DKK

Frisch & fruchtig

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Sacchetto, Treviso

100% Glera

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-2 — Metodo Classico Massim

495 DKK

Trocken & komplex

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Armando Piazzo, Piedmont

90% Nebbiolo / 10% Chardonnay

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-3 — Metodo Classico MC20

750 DKK

Trocken & speisenbegleitend

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Bric Cenciurio, Piedmont

50% Arneis, 40% Chardonnay, 10% Riesling

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-4 — Cerasuolo

85 / 335 DKK

Dunkel & fruchtig

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Caldora, Abruzzo

100% Montepulciano

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-5 — Chiaretto

385 DKK

Hell & trocken

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Cantine Bertoldi, Bardolino

80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-6 — Chardonnay

95 / 450 DKK

Vollmundig & cremig

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Lumá, Sicily

100% Chardonnay

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-7 — Chardonnay Reserva

850 DKK

Vollmundig & fassgereift

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Kellerei Bozen, Alto Adige/South Tyrol

100% Chardonnay

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-8 — Pinot Grigio

90 / 375 DKK

Trocken & knackig

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Cantine Bertoldi, Garda

100% Pinot Grigio

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-9 — Riesling

550 DKK

Frisch & trocken

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Kellerei Bozen, Alto Adige/South Tyrol

100% Riesling

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-10 — Malvasia

85 / 335 DKK

Halbtrocken & mild

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Ortonese, Abruzzo

90% Malvasia, 10% Chardonnay

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-11 — Sauvignon Blanc

450 DKK

Frisch & fruchtig

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Andrero, Sicily

100% Sauvignon Blanc

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## wine-12 — Fiano di Avellino

495 DKK

Trocken & mineralisch

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Tenuta Scuotto, Campania

100% Fiano

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## wine-13 — Etna Bianco del Vulcano

625 DKK

Fruchtig & blumig

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Terrazze dell’Etna, Sicily

100% Nerello Mascalese

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## wine-14 — Sangiovese

85 / 335 DKK

Halbtrocken & mild

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Ortonese, Abruzzo

90% Sangiovese, 10% Merlot

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-15 — Barbera

550 DKK

Trocken & fruchtig

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Bric Cenciurio, Piedmont

100% Barbera

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-16 — Pinot Nero Riserva

950 DKK

Komplex & fassgereift

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Kellerei Bozen, Alto Adige/South Tyrol

100% Pinot Noir

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## wine-17 — Negroamaro

365 DKK

Fruchtig & leicht würzig

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Luccarelli, Puglia

100% Negroamaro

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-18 — Ripasso Superiore

95 / 450 DKK

Saftig & charmant

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Gamba, Valpolicella Classico

80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-19 — Primitivo di Manduria

650 DKK

Vollmundig & seidig

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Il Bacca, Puglia

100% Primitivo

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-20 — Amarone

850 DKK

Vollmundig & komplex

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Gamba, Valpolicella Classico

80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-21 — Pinot Nero

95 / 450 DKK

Fruchtig & weich

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Bosco Albano, Friuli

100% Pinot Noir

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-22 — Nebbiolo

525 DKK

Saftig & modern

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Armando Piazzo, Piedmont

100% Nebbiolo

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-23 — Chianti Classico

475 DKK

Saftig & fruchtig

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Tenuta Rossetti, Tuscany

100% Sangiovese

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-24 — Barolo

750 DKK

Trocken & vollmundig

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Poiana, Piedmont

100% Nebbiolo

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-25 — Brunello di Montalcino

995 DKK

Trocken & komplex

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Poggio Conte, Tuscany

100% Sangiovese

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

## wine-26 — Amarone Riserva

1200 DKK

Vollmundig & süß

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Cantine Bertoldi, Valpolicella Classico

85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Molinara

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## wine-27 — Barolo Riserva Cru

1350 DKK

Trocken & komplex

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Armando Piazzo, Piedmont

100% Nebbiolo “Sottocastello di Novello” Cru

Die Weinpreise stehen in gedruckter Reihenfolge. Fragen Sie das Personal nach den Ausschankmengen.

