# Sale e Pepe · Français

Prix en DKK · Source consultée le 15 octobre 2026

Les menus ne peuvent pas être modifiés.

Tous les plats de viande et de poisson sont servis avec les légumes du jour et des pommes de terre.

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

Linguine con pollo et penne all’ortolana : 209 DKK ; penne con tartufo : 239 DKK. Les menus complets de 2, 3 ou 4 plats coûtent respectivement 309, 439 et 529 DKK, hors boissons. Prix de septembre 2026 ; les menus ne peuvent pas être modifiés. Les prix à la carte s’appliquent à chaque plat ; le prix d’un menu couvre le menu complet indiqué. Les boissons sont séparées et exclues du prix du menu. Le plat 49 a des garnitures différentes dans les originaux danois et anglais ; renseignez-vous.

PDF originaux : septembre 2026

[Dansk PDF](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menukort.pdf)
[English PDF](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf)

## item-1 — 1. ANTIPASTO MISTO

139 DKK

Assortiment d’entrées italiennes

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## item-2 — 2. CARPACCIO

119 DKK

Fines tranches de filet de bœuf, parmesan frais, roquette et huile de truffe

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## item-3 — 3. VITELLO TONNATO

119 DKK

Fines tranches de filet de veau, thon, anchois et crème de câpres

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## item-4 — 4. GUAZZETTO DI GAMBERI

129 DKK

Crevettes à l’ail, au vin blanc et au persil

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## item-5 — 5. CARPACCIO DI SALMONE

119 DKK

Fines tranches de saumon mariné, oignon et sauce à l’aneth maison

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## item-6 — 6. ZUPPA DI COZZE

139 DKK

Moules au vin blanc

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## item-7 — 7. INSALATA CAPRESE

119 DKK

Mozzarella, tomates fraîches, basilic et roquette

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## item-8 — 8. BRUSCHETTA

79 DKK

Pain à l’ail, tomates fraîches et basilic

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## item-11 — 11. ZUPPA DI POMODORO

99 DKK

Soupe de tomates

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## item-27 — 27. LINGUINE CON POLLO

209 DKK

Linguine au poulet et aux champignons, crème et pesto

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## item-28 — 28. PENNE ALLI STACCEITI

229 DKK

Penne au filet de bœuf flambé au cognac, sauce au gorgonzola

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## item-29 — 29. LINGUINE AL PESCATORE

229 DKK

Pâtes plates aux fruits de mer

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## item-30 — 30. PENNE ALL ’ORTOLANA

209 DKK

Penne aux légumes, sauce à la crème

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## item-31 — 31. PENNE CON TARTUFO

239 DKK

Penne au filet de bœuf, légumes et sauce à la truffe

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## item-32 — 32. RISOTTO

239 DKK

Aux cèpes et à la truffe

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## item-38 — 38. BISTECCA AL FUNGHI

289 DKK

Filet de veau aux champignons des bois

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## item-39 — 39. SCALOPPINE AL GORGONZOLA

289 DKK

Filet de veau, sauce au gorgonzola

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## item-40 — 40. FILETTO AL PEPE VERDE

309 DKK

Filet de bœuf, sauce au poivre de Madagascar

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## item-41 — 41. FILETTO WORONOF

309 DKK

Filet de bœuf, vodka, moutarde et sauce à la crème

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## item-42 — 42. FILETTO DI MEDAGLIONE

309 DKK

Médaillons de filet de bœuf aux champignons des bois, sauce douce au gorgonzola

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## item-43 — 43. FILETTO DI VINO ROSSO

309 DKK

Filet de bœuf, sauce au vin rouge

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## item-44 — 44. FILETTO CON TARTUFO

319 DKK

Filet de bœuf flambé au cognac, sauce à la truffe

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## item-45 — 45. COSTINE DI AGNELLO

319 DKK

Couronne d’agneau, romarin, menthe, olives, zeste de citron et pignons de pin

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## item-47 — 47. SALMONE ALLA GRILLA

289 DKK

Filet de saumon grillé, sauce au vin blanc et roquette

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## item-48 — 48. FILETTO DI SOGLIOLA ALLA MUGNAIA

299 DKK

Filet de sole, câpres et sauce au citron

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## item-49 — 49. ORATA ALLA GRIGLIA

309 DKK

Dorade grillée, roquette et citron

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## item-34 — 34. INSALATA AL SALMONE

289 DKK

Dés de saumon grillé, salade mélangée, mozzarella fraîche, olives, brocoli et huile d’olive

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## item-35 — 35. INSALATA SALE E PEPE

139 DKK

Oignon, olives, concombre, tomate, salade verte et feta

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## item-36 — 36. INSALATA MISTA

129 DKK

Salade mélangée

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## item-51 — 51. Mousse au chocolat

79 DKK

Aux baies fraîches

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51. CHOCOLATE MOUSSE

## item-52 — 52. CREPE

89 DKK

Crêpe à la glace à la vanille et sauce à la fraise

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## item-53 — 53. TIRAMISU

99 DKK



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## item-54 — 54. GELATO MISTO

79 DKK

Assortiment de glaces aux baies fraîches

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## item-55 — 55. FORMAGGI MISTI

99 DKK

Assiette de trois fromages, raisins et noix

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## set-2 — 2 plats

309 DKK

Les menus ne peuvent pas être modifiés.

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VITELLO TONNATO — Fines tranches de filet de veau, thon, anchois et crème de câpres

PENNE CON TARTUFO — Penne au filet de bœuf, légumes et sauce à la truffe

## set-3 — 3 plats

439 DKK

Les menus ne peuvent pas être modifiés.

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CARPACCIO — Fines tranches de filet de bœuf, parmesan frais, roquette et huile de truffe

SCALOPPINE AL GORGONZOLA — Filet de veau, sauce au gorgonzola

TIRAMISU — 

## set-4 — 4 plats

529 DKK

Les menus ne peuvent pas être modifiés.

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ANTIPASTO MISTO — Sélection d’entrées italiennes

GUAZZETTI DI GAMBERI — Crevettes à l’ail, au vin blanc et au persil

FILETTO CON TARTUFO — Filet de bœuf flambé au cognac, sauce à la truffe

TIRAMISU — 

## drink-1 — APEROL SPRITZ

100 DKK

Aperol, Prosecco, eau gazeuse

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APEROL SPRITZ

## drink-2 — LIMONCELLO SPRITZ

100 DKK

Limoncello, Prosecco, eau gazeuse

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LIMONCELLO SPRITZ

## drink-3 — NEGRONI

120 DKK

Gin, Campari, vermouth, orange

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NEGRONI

## drink-4 — GIN & TONIC

110 DKK

Gin, tonic

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GIN & TONIC

## drink-5 — DRY MARTINI

100 DKK

Gin, vermouth, olives

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DRY MARTINI

## drink-6 — PROSECCO

90 DKK

Sacchetto Brut

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PROSECCO

## drink-7 — KIR

99 DKK

Vin blanc, liqueur de cassis

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KIR

## drink-8 — KIR ROYAL

109 DKK

Prosecco, liqueur de cassis

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KIR ROYAL

## drink-9 — Bière pression

65 DKK

40 cl

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DRAFT BEER

## drink-10 — Bières variées

70 DKK



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ASSORTED BEERS

## drink-11 — ACQUA FRIZZANTE

40 DKK

Eau gazeuse, 75 cl

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ACQUA FRIZZANTE

## drink-12 — Fleur de sureau

49 DKK



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ELDERFLOWER

## drink-13 — Sodas

49 DKK

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Squash, Lemon

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SOFT DRINKS

## drink-14 — Liqueur

58 DKK

2 cl

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LIQUEUR

## drink-15 — STREGA / SAMBUCA / GRAPPA

58 DKK



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STREGA / SAMBUCA / GRAPPA

## drink-16 — VECCHIA ROMAGNA

65 DKK

2 cl

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VECCHIA ROMAGNA

## drink-17 — COGNAC HENNESSY

65 DKK

2 cl

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COGNAC HENNESSY

## drink-18 — Porto

79 DKK

3 cl

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PORT WINE

## drink-19 — Café

39 DKK



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COFFEE

## drink-20 — Thé

39 DKK



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TEA

## drink-21 — Cappuccino

49 DKK



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CAPPUCCINO

## drink-22 — Caffè latte

49 DKK



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CAFFE LATTE

## drink-23 — Espresso

35 DKK



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ESPRESSO

## drink-24 — Double espresso

49 DKK



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ESPRESSO DOPPIO

## drink-25 — Café irlandais

89 DKK

Avec 3 cl Tullamore

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IRISH COFFEE

## drink-26 — Café italien

89 DKK

Avec 3 cl Galliano

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ITALIAN COFFEE

## wine-1 — Prosecco Brut

90 / 395 DKK

Frais & fruité

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Sacchetto, Treviso

100% Glera

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-2 — Metodo Classico Massim

495 DKK

Sec & complexe

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Armando Piazzo, Piedmont

90% Nebbiolo / 10% Chardonnay

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-3 — Metodo Classico MC20

750 DKK

Sec & gastronomique

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Bric Cenciurio, Piedmont

50% Arneis, 40% Chardonnay, 10% Riesling

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-4 — Cerasuolo

85 / 335 DKK

Sombre & fruité

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Caldora, Abruzzo

100% Montepulciano

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-5 — Chiaretto

385 DKK

Léger & sec

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Cantine Bertoldi, Bardolino

80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-6 — Chardonnay

95 / 450 DKK

Corsé & crémeux

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Lumá, Sicily

100% Chardonnay

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-7 — Chardonnay Reserva

850 DKK

Corsé & élevé en fût

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Kellerei Bozen, Alto Adige/South Tyrol

100% Chardonnay

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-8 — Pinot Grigio

90 / 375 DKK

Sec & vif

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Cantine Bertoldi, Garda

100% Pinot Grigio

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-9 — Riesling

550 DKK

Frais & sec

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Kellerei Bozen, Alto Adige/South Tyrol

100% Riesling

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-10 — Malvasia

85 / 335 DKK

Demi-sec & doux

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Ortonese, Abruzzo

90% Malvasia, 10% Chardonnay

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-11 — Sauvignon Blanc

450 DKK

Frais & fruité

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Andrero, Sicily

100% Sauvignon Blanc

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-12 — Fiano di Avellino

495 DKK

Sec & minéral

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Tenuta Scuotto, Campania

100% Fiano

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-13 — Etna Bianco del Vulcano

625 DKK

Fruité & floral

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Terrazze dell’Etna, Sicily

100% Nerello Mascalese

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-14 — Sangiovese

85 / 335 DKK

Demi-sec & doux

[en PDF · p. 4](https://saleepepe.dk/wp-content/uploads/2026/09/sale-e-pepe-menu-english.pdf#page=4)

Ortonese, Abruzzo

90% Sangiovese, 10% Merlot

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-15 — Barbera

550 DKK

Sec & fruité

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Bric Cenciurio, Piedmont

100% Barbera

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-16 — Pinot Nero Riserva

950 DKK

Complexe & élevé en fût

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Kellerei Bozen, Alto Adige/South Tyrol

100% Pinot Noir

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-17 — Negroamaro

365 DKK

Fruité & légèrement épicé

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Luccarelli, Puglia

100% Negroamaro

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-18 — Ripasso Superiore

95 / 450 DKK

Juteux & charmeur

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Gamba, Valpolicella Classico

80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-19 — Primitivo di Manduria

650 DKK

Corsé & soyeux

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Il Bacca, Puglia

100% Primitivo

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-20 — Amarone

850 DKK

Corsé & complexe

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Gamba, Valpolicella Classico

80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-21 — Pinot Nero

95 / 450 DKK

Fruité & souple

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Bosco Albano, Friuli

100% Pinot Noir

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-22 — Nebbiolo

525 DKK

Juteux & moderne

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Armando Piazzo, Piedmont

100% Nebbiolo

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-23 — Chianti Classico

475 DKK

Juteux & fruité

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Tenuta Rossetti, Tuscany

100% Sangiovese

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-24 — Barolo

750 DKK

Sec & corsé

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Poiana, Piedmont

100% Nebbiolo

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-25 — Brunello di Montalcino

995 DKK

Sec & complexe

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Poggio Conte, Tuscany

100% Sangiovese

Les prix des vins suivent l’ordre imprimé. Demandez au personnel les quantités servies.

## wine-26 — Amarone Riserva

1200 DKK

Corsé & doux

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Cantine Bertoldi, Valpolicella Classico

85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Molinara

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## wine-27 — Barolo Riserva Cru

1350 DKK

Sec & complexe

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Armando Piazzo, Piedmont

100% Nebbiolo “Sottocastello di Novello” Cru

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